Tarte Pommes, Amandes et Caramel

A delightful upscale apple tart.

Sweet crust, sliced apples from Franklin, QC, caramel, almond frangipane and praline mousseline, whole and crushed almonds and dehydrated apple slices for garnish.

Une délicieuse tarte aux pommes haut de gamme.

Croûte sucrée, pommes tranchées de Franklin, QC, caramel, frangipane aux amandes et mousseline pralinée, amandes entières et concassées et tranches de pomme déshydratées pour la garniture.